Ausflüge in garmisch

Mal geht’s durch den Wald, mal hast du freiem Blick auf die Kalkspitzen rund um Garmisch-Partenkirchen. Im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn? Der Zauberstab des Käsers ist ein Schneidegerät mit stählernen Saiten, mit dem die eingedickte Milch sorgfältig zerteilt und dann auf 52 °C erhitzt wird. Aber die Werdenfelserei kann natürlich nicht nur Ausblick, sondern dazu noch Yoga, Wellness, Ausflüge und sehr feines Essen.

Sie wiederum führt direkt zum Obermarkt, in die Fußgängerzone des Ortes. Hier stelle ich dir einige der schönsten vor. Mai bis 3. Quer durch den Ort läufst du zur Hauptstraße und durch eine Fußgängerunterführung auf die andere Straßenseite. Eine Nacht hier kostet für ausflüge genf umgebung Personen ab 185 Euro, dafür bekommt man moderne Holz-Architektur und loftartige, offene Zimmer.

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Die Partnach- oder Höllentalklamm besichtigen

Wer schon den Weg nach Garmisch auf costa ostsee kreuzfahrt landausflüge genommen hat, sollte sich einen Abstecher zur Höllental– oder Partnachklamm nicht entgehen lassen.

Es folgt der Griff zur »Käseharfe«. Wenn er sich erneut gabelt, bleibst du auf dem Hauptweg. Noch ein großzügiger Linksbogen, dann hast du die Werdenfelser Hütte erreicht, eine wunderbare Einkehr mit Biergarten. 

Burgruine mit Ausblick

Das Eingangstor zur Burgruine liegt gleich um die Ecke. Vermutlich im 12.

Mit…

Alpe Sonnhalde bei Oberstaufen – Slow Food auf der Bioalpe

Über den Gipfel des Hündle führt der Weg zur Alpe Sonnhalde, die seit mehr als 40 Jahren nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet wird. Ein kleiner Spiegel, der die bösen Geister vertreiben soll, ergänzt den Schmuck, genau wie das Kreuz zur Anrufung der himmlischen Mächte.

Auch heute führen weder eine Fahrstraße noch eine Materialseilbahn zur Willersalpe hinauf. We walked in and were lucky to have a table, but if you can, try making a reservation in advance. 

  • Zirbelstube – Located in Garmisch, this was our favourite bar! »Die guten Kräuter hier oben schmeckt man im Käse«, beteuern die Käser. Und auch der gehobene Preis für den Käse erklären sie gern: Ein Regal vom Schreiner kostet mehr als von der Stange bei Ikea.

    Von Jahr zu Jahr wurden weniger Sennalpen bewirtschaftet. 

    Attraktive Förderprogramme sorgten jedoch im letzten Drittel des 20. Berühmt ist der gebackene Ziegenkäse mit gekräuterten Bratkartoffeln (Bachena Goißekäs mit Röstkartoffla). Nach Erfrischung im Bergsee gehst du von der Badewiese ein Stück zurück, bis du auf den Abzweig zum Geroldsee stößt.

    Auf dem Weg dorthin geht es zur Weißach hinunter und über den Tarzansteg wieder bergauf in Richtung Steibis. Ein letzter Abstieg führt zu den Buchenegger-Wasserfällen, wo die Wassermassen der Weißach über zwei Felsstufen in die Tiefe stürzen.


    30 Minuten – vorbei am türkisfarben schimmernden Schlappoldsee – ins Käseparadies. Hier stelle ich dir meine drei Familienwanderungen zu Käsealpen im Allgäu vor: zur Willersalpe im Hintersteiner Tal bei Bad Hindelang, zur Alpe Schlappold auf dem Fellhorn bei Oberstdorf und zur Alpe Sonnhalde auf dem Weg zu den Buchenegger Wasserfällen bei Oberstaufen.

    Die Milchqualität wiederum beeinflusst das Futter.